Elaion, dal greco ἔλαιον, olio di oliva, è il nome dato all’azienda agricola biologica nata nel 2016 per creare un prodotto di qualità e assicurato in tutto il suo percorso di crescita, raccolta, trasformazione e imbottigliamento.
La tenuta è circondata da un bosco a monte e da un uliveto biologico a valle.

Oltre all’olio bio, produzione di confetture e ortofrutta.