In una collina di grande fascino che esprime nel terreno un’antichissima origine marina, piccole produzioni di olio e vino realizzate con la competenza di oggi, la sapienza di ieri e la tradizione di sempre: un mix perfetto per un’esperienza unica tra Umbria e Toscana!

I vini sono ottenuti da vendemmie manuali, fermentazioni spontanee senza aggiunta di additivi e coadiuvanti enologici.